Römische Gerichte

von Stefan | Okt 20, 2015 | speisen-de

500 MULSUM Apéritif der Römer (Weisswein, Honig, Gewürze) (0,1 l)  3,00 501 MUSTEA  WEINBRÖTCHEN, RÖMISCHE ART  2,00 GUSTATIO VORSPEISEN 502 Tisana 1,2,3 Graupensuppe mit Schinkenwürfeln 4,70 504 Fabaciae virides Grüne Bohnen  4,80 506 Acetaria cucumeres et cucurbitas...

UNSERE KLASSIKER

von Stefan | Okt 20, 2015 | speisen-de

8Quiche lorraine 1,2,3hausgemachte Zwiebel-Specktarte mit Salatbukett8,909Kartoffelrösti Italienische Art 2,3mit frischen Tomaten und Mozzarella gratiniert, Landschinken, Bärlauchpesto und Salatgarnitur10,5016Matjes-Heringsfilets nach Hausfrauenart 1,3,4,14mit Sahne,...

FLEISCHGERICHTE

von Stefan | Okt 20, 2015 | speisen-de

24Hähnchenbrustfilet Gärtnerin Art 3in einer samtigen Burgundersauce mit frischen Gemüsestäbchen, dazu Tagliatelle13,9029Hähnchenbrustfilet TROPICAL 1,2mit Früchten in Currysauce und Kokosraspel, dazu Reis13,8031Hunsrücker Kartoffelklösse 1,3,9mit Schweinehack...

AUS DEM GARTEN

von Stefan | Okt 20, 2015 | speisen-de

18 Hausgemachtes Kartoffel-Cordon-Bleu mit Tomaten-Mozzarella-Füllung mit Pilzen A la Creme und Salatbukett 12,80 296 Buntes Schmorgemüse 1,3 frische Gemüsesorten aus der Pfanne mit Oliven und kleinen gebratenen Kartöffelchen, dazu Kräuterdip im Tomatenkörbchen 12,70...

SALATE

von Stefan | Okt 20, 2015 | speisen-de

41 SALAT JAHRESZEITEN 2,3 knackig-frische Blattsalate mit zarter, gerbatener Hähnchenbrust und Joghurtdressing 11,90 34 SALAT FROMAGE 2,3 knackig-frische Blattsalate mit Honig, gratiniertem Ziegenkäse und Joghurtdressing 10,50...

FISCHGERICHTE

von Stefan | Okt 20, 2015 | speisen-de

23 Gebackenes Pangasius-Fischfilet 2,3 mit Salzkartoffeln, Remouladensauce und gemischtem Salat 11,90 244 Lachs – pochiert pochiertes Lachsfilet an Rieslingsauce mit Gemüsestreifen, dazu Reis 16,90...